Одни будущие мамы охотно потакают собственным желаниям, другие усмиряют «порывы» души и желудка, опасаясь навредить малышу в утробе. Вопрос — принимать или нет алкоголь — ставит в тупик даже отчаянных женщин: подружка твердит, мол, выносила ребёнка без проблем, хотя пила что хотела, а врачи запугивают страшными последствиями, если расслабишься и позволишь себе стаканчик-другой. Хорошо, когда организм не требует «подзарядки», а если беременность, напротив, усилила тягу к алкоголю… Разберёмся, что не так с будущей мамой и как ей помочь.
Содержание
Свойства вина, как напиток влияет на беременность
Вином называют продукт спиртового брожения виноградного сока; в течение 10–14 дней дрожжи, которые участвуют в брожении, ферментируют сахар из винограда на этиловый спирт (этанол) и углекислый газ. У натуральных вин крепость варьируется от 9 до 16 процентов, вина креплёные, которые сбраживаются с добавлением спиртосодержащих продуктов, достигают крепости в 22 процента.
Виноделие — одно из самых древних занятий цивилизованного человека, что подтверждено археологическими находками; на территории нынешней Грузии обнаружили артефакты, свидетельствующие о возделывании виноградной лозы и производстве вина людьми, жившими в VI тысячелетии до нашей эры.
С древних времён вино славилось и уникальным вкусом, и целебными свойствами; со временем учёные доказали, что алкогольный напиток в самом деле:
- благодаря флавоноидам в составе снижает давление, уровень сахара и холестерина в крови; предупреждает инфаркты, инсульты;
- препятствует появлению тромбов;
- успокаивает нервную систему;
- удаляет из организма радиоактивные элементы — с помощью пектинов;
- снижает риск инфекций пищеварительного тракта — благодаря природным антибиотикам;
- борется с бессонницей — из-за того, что содержит мелатонин.
В вине также отыскали витамины группы В, рутин (витамин Р) и никотиновую кислоту (витамин РР). Одно время считалось, что вещества из красного вина побеждают раковые клетки, однако научных подтверждений гипотезе до сих пор не нашли. Теперь осторожно говорят: вино снижает угрозу развития злокачественных опухолей.
Чем старше напиток, тем богаче витаминами. А вот минералы — калий, магний, фосфор — с течением времени, напротив, улетучиваются.
Современная промышленность выпускает продукт, лишь отдалённо напоминающий по составу тот, что пили наши предки: на полках в магазинах выстроились бутылки с жидкостью, насыщенной ароматизаторами и красителями. Натуральное вино — редкость и дорогое удовольствие. А плюсы от употребления дешёвого вина оборачиваются минусами.
Опасно ли «пьяное зачатие»
«Продвинутые» молодые люди читают статьи в интернете и находят успокаивающие совесть факты: сперматозоиды созревают три месяца, а раз так, если выпить чего-нибудь крепкого перед зачатием, в процесс включатся только клетки, не повреждённые алкоголем. Учёные же выяснили, что спиртовые соединения почти мгновенно проникают в сперму, где обитают сперматозоиды. Вероятность участия в оплодотворении патологических клеток после приёма мужчиной алкоголя оценивают в 50%.
У женщин состав яйцеклеток в яичниках не обновляется; каждый месяц созревшая яйцеклетка либо погибает и выходит из организма, либо оплодотворяется сперматозоидом. У сильно пьющих девушек часть фолликул (яйцеклеток со слоями соединительной ткани) повреждается ещё в яичниках. Когда в зачатии участвует яйцеклетка, испорченная воздействием спирта, ребёнку угрожают врождённые уродства, кроме того, беременность может прерваться.
Но допустим, женщина злоупотребила алкоголем в первые дни после зачатия — возможно, ещё не догадываясь о том, что беременна. Здоровой оплодотворённой яйцеклетке всё нипочём, следуя природному графику, она продолжит интенсивно делиться и продвигаться по маточным трубам в детородный орган. Но этиловый спирт в материнском организме стимулирует выработку секрета, закупоривающего трубы. Группа яйцеклеток, уже превращающаяся в эмбрион, по дороге в матку может застрять — тогда женщину ожидает внематочная беременность; спасти ребёнка в подобной ситуации невозможно.
Вино и вынашивание плода
На 4–5 сутки после зачатия зародыш, который насчитывает уже 58 клеток, попадает в матку и начинает обустраиваться на новом месте; задача эмбриона — прикрепиться к стенке матки. Микроскопический человечек беззащитен, у него ещё не сформировался временный орган — плацента — который станет защищать и питать плод. Если эмбрион подвергнется воздействию этанола, не исключён выкидыш. Кстати, женщина может так и не узнать, что произошло зачатие, поскольку плодное яйцо покинет организм ещё до того, как появятся признаки беременности. Врачи называют такую беременность биохимической.
Первые недели вынашивания с присутствием в организме алкоголя в 95 случаев из ста ведут к рождению малыша с физическими пороками или отставанием умственного развития. На 70% вырастает угроза выкидыша или смерти плода в утробе.
К началу 2 триместра у плода формируется плацента, но это слабое утешение для пьющей будущей мамы: этанол способен просачиваться через плацентарный барьер. Кроме того, кровеносные системы беременной и плода тесно связаны, так что растворённый в жидкой ткани алкоголь достаётся и малышу. Причём женщина получает невысокую дозу в расчёте на килограмм веса; а теперь представим, какую порцию «выпивает» крошка, если весит всего ничего. Фактически пьющая мать обрекает собственное дитя на пассивный алкоголизм.
Вот что творится в организме плода:
- спирт негативно влияет на сосуды плаценты, вызывая спазмы; функции временного органа нарушаются, плацента не способна полноценно обеспечивать плод кислородом и питательными веществами, из-за чего у малыша развивается кислородное голодание — гипоксия; будущему ребёнку трудно дышать, рост и развитие замедляются, иногда плод погибает в утробе;
- продукт распада этанола — ацетальдегид — попадая в кровь малютки, изменяет структуру клеток и оказывает тератогенный эффект, то есть провоцирует внешние уродства; черты лица у плода формируются с 4 по 7 неделю;
- в тканях нарушается гормональный баланс; страдает и чувствительная к воздействию спирта нервная система — алкоголь уничтожает нервные клетки, которые, как известно, не восстанавливаются;
- этиловый спирт поражает и клетки головного мозга, который образуется с 7 по 12 неделю.
Алкоголь — это токсин для печени взрослого; отравляющее действие на печень плода выше в разы, так что орган теряет функции ещё даже толком не сформировавшись.
Случается, ребёнок часто «принимавшей на грудь» матери умирает при родах, поскольку не приспособлен к жизни вне утробы.
Страдает и здоровье самой беременной:
- плохо работают печень и поджелудочная железа;
- сбивается ритм сердца;
- происходят негативные перемены в головном мозге;
- женщина не уравновешена, подвержена стрессам, депрессии.
У беременных из-за скачков уровня гормонов настроение нестабильное, а стакан вина расстраивает нервную систему ещё больше: после эмоционального подъёма приходит депрессия
А ещё у пьющей девушки нарушается ДНК яйцеклеток, в которой хранится генетическая информация, переходящая к следующим поколениям.
ФАС — фетальный алкогольный синдром
Так в медицине называют комплекс физических и психических отклонений у ребёнка, возникших в результате употребления алкоголя будущей мамой. Дефекты обнаруживаются при рождении малыша и в большинстве случаев остаются на всю жизнь, делая необходимым постоянный медицинский контроль.
У детей с ФАС, как правило, наблюдаются:
- отставание в росте, весе;
- слабый иммунитет;
- аномальное строение лица, искажённые черты;
- проблемы со зрением, слухом и речью;
- нарушение моторики;
- трудности с обучением, ребёнок едва усваивает даже элементарные понятия;
- плохая память;
- нарушение контроля за эмоциями;
- непонимание последствий собственных действий;
- в будущем — склонность к алкоголизму, асоциальным поступкам, проблемы с законом.
Вообще ФАС иногда проявляется через 10–12 лет после рождения ребёнка, во время полового созревания; умненький-разумненький школьник вдруг становится неуправляемым, у него резко снижается успеваемость. Родители редко догадываются, что это — отложенный эффект фетального алкогольного синдрома.
В число физических дефектов у малышей, которые пострадали от пассивного алкоголизма в утробе матери, входят:
- малые размеры черепа (микроцефалия);
- узкие глаза;
- широкая укороченная переносица;
- короткий нос;
- слишком тонкая верхняя губа;
- заячья губа — расщелина нёба;
Детишкам с врождённым дефектом — заячьей губой — приходится делать операцию по сращиванию нёба - невыраженный желобок между носом и ртом;
- скошенный подбородок;
- врождённые пороки сердца;
- недоразвитые суставы, в том числе тазобедренные.
Не исключены аномалии строения половых органов; у мальчиков развивается крипторхизм — расположение яичек за пределами мошонки, у девочек — патологии матки.
Наука не дала пока чёткого ответа на вопрос — что больше влияет на появление ФАС у малыша: доза, частота или длительность употребления спиртного матерью. Часть врачей считает, что для появления алкогольного синдрома у плода хватит 3–4 порций вина по 15 граммов ежедневно. Конечно, найдутся женщины, желающие снизить дозировку, чтобы не калечить малыша; однако такой подход только сгладит остроту нарушений, но вовсе не избавит от них крошку — здоровье у того непременно пошатнётся.
Поэтому большинство врачей категорически против употребления спиртного беременными в любых дозах.
В идеале к вынашиванию плода следовало бы готовиться, причём обоим супругам; мода на планирование беременности уже вступает в права, но ещё не получила широкого распространения (за исключением случаев ЭКО). В рамках такого планирования доктора советуют будущим родителям месяца за три до предполагаемого зачатия без колебаний исключить из рациона спиртные напитки, включая слабоалкогольные.
Кстати, во время беременности требуется внимательно выбирать лекарства, без одобрения врача принимать препараты нельзя. Часть медикаментов содержит в составе спирт, регулярное попадание которого в организм даже малыми дозами недопустимо. Опасны для будущих мам сильные противосудорожные, снотворные, болеутоляющие средства.
Когда нельзя, но сил нет, как хочется
Алкоголизм — не единственная причина, по которой женщину в положении тянет к спиртному. Во время беременности организм работает по более плотному графику, органы и ткани расходуют больше энергии и витаминов; свою долю полезных веществ забирает и растущий плод. Поэтому будущей маме часто не хватает ценных элементов; мозг же иногда толкует подобный дефицит специфически, провоцируя желание выпить чего-нибудь покрепче. Например:
- из организма беременной быстро уходит железо — главный компонент белка гемоглобина; снижение уровня гемоглобина вызывает анемию, при которой женщину тянет к вину;
Анемичная будущая мама постоянно чувствует усталость, желание прилечь; нехватка гемоглобина иногда вызывает желание взбодриться вином - при недостатке аскорбиновой кислоты также охота осушить стаканчик-другой;
- жажда пива — сигнал к дефициту ряда витаминов, в том числе фолиевой кислоты;
- если женщина не в силах отказаться от алкогольных коктейлей, скорее всего в её рационе слишком мало фруктов.
Разумеется, корректировка меню, а также приём рекомендованных доктором витаминных комплексов нормализует уровень полезных веществ. Если же потакать собственным слабостям и пытаться восполнить дефицит ценных элементов с помощью вина, усвоение витаминов замедлится.
Однако ряд врачей не исключает и приём алкоголя — в крошечных дозировках, редко и на определённом сроке вынашивания.
В 1 триместре ни капли спиртного — это правило железное; нормальная закладка органов и тканей исключает присутствие этанола.
На поздних сроках допустимо по особо торжественным случаям (3–4 раза за беременность, не чаще) выпить 50–100 граммов натурального сухого вина — ни в коем случае не натощак, только вместе с приёмом пищи. Правда, разыскать такой напиток проблематично; дешёвые из магазина вряд ли подойдут под определение «натуральные», и даже высокая цена на товар не гарантирует качественного состава.
Древние римляне пили вино как воду, без алкоголя не обходился ни один званый обед; однако италийцы разбавляли крепкий напиток водой наполовину, чтобы не пьянеть. Разжиженное вино меньше вредит организму, поэтому женщинам в положении также лучше добавить в рекомендованную порцию алкоголя воду или сок.
Пить на регулярной основе, даже раз-два в неделю по чуть-чуть, запрещено; не утешайтесь тем, что микроскопические порции не доберутся до плода — это заблуждение.
Воздержитесь от алкоголя, если страдаете:
- аллергическими реакциями;
- хроническими болезнями;
- нарушениями работы пищеварительного тракта;
- патологиями, связанными с беременностью (гестационным сахарным диабетом, гестозом).
Ещё недавно считалось: водка, виски, ликёры и креплёные вина, конечно, беременным противопоказаны, а вот вина со слабым градусом или пиво вреда не принесут. Исследования последних лет опровергли безопасность и этих горячительных напитков.
Польза красного вина
Расхваленное сухое красное вино действительно содержит массу полезных макро- и микроэлементов (калий, кальций, магний, железо), а также антиоксиданты. При разумном употреблении помогает:
- улучшить аппетит;
- нормализовать работу пищеварительных органов;
- стимулировать кроветворение, повысить выработку гемоглобина;
- снижать риск образования тромбов в сосудах;
- выводить токсины.
Именно сухое вино предпочтительнее для дам в положении; в таком продукте меньше сахара, который переработался в этанол (поэтому вкус продукта кислый). Кстати, сухим вино называют потому, что после него чувствуется сухость во рту. Да, снова хочется выпить, чтобы промочить горло, но — воздержитесь.
Если прежде некоторые врачи рекомендовали будущим мамам выпивать по глотку-другому красного вина ежедневно, то теперь подобные советы звучат всё реже. И вино уже не то, что раньше, и вредное воздействие на плод этанола заставило пересмотреть рекомендации. Раз в месяц-полтора пригубили — и хватит.
А вот на десертные вина беременной лучше вообще не глядеть: такие напитки содержат массу сахара и повышенное количество спирта. Из-за обилия пузырьков газа придётся отказаться и от шампанского (провоцирует брожение в кишечнике, нарушает пищеварение).
Напиток домашнего производства
На рынках продают вина, изготовленные в домашних условиях; в южных регионах России виноделие чрезвычайно распространено. Однако к качеству такого напитка много вопросов:
- этанола, как правило, меньше, чем в продукте из магазина, но совсем без спирта не обходится;
- добросовестный винодел не добавит в напиток красители и ароматизаторы, однако покупателю трудно убедиться в том, что перед ним в самом деле честный продавец;
- проблематично и проверить соблюдение технологии при изготовлении продукта; в части домашних вин повышенный уровень сивушных масел — побочных продуктов спиртового брожения, которые содержат токсины.
Но если уверены в хорошей репутации производителя, покупайте натуральный продукт у него — такое вино уж точно лучше магазинного.
Стоит ли предпочесть винный напиток
На предприятиях, изготавливающих вино, случаются неприятности: сок перебродил, запах и вкус теперь не соответствуют стандартам, и для производства натурального продукта подобное сырьё не годится. А выбросить жалко. Тогда перебродившую массу заливают водой или спиртом; чтобы отбить неприятный запах, добавляют ароматизаторы — получается винный напиток.
Половину напитка по правилам должен составлять винный материал, однако на производстве не исключено мошенничество, когда сырья кладут меньше, чем химических добавок; у такого напитка бледный цвет и назойливый спиртовой «аромат». Иногда продукт делают из винного порошка, в таком случае на дне бутылки различается осадок.
В общем, понятно: винный напиток для беременных ещё хуже, чем вино. Пить его будущим мамам врачи категорически не советуют. И хотя ценники на винных напитках приятно удивляют — классические вина гораздо дороже — не соблазняйтесь дешевизной: на кону здоровье малыша да и ваше собственное тоже.
Безалкогольное вино
Название сбивает с толку, а по правде говоря, производители лукавят: алкоголь, то есть этанол, в напитке присутствует — пусть и в мизерной дозе, 0,5%. В принципе такое количество безопасно: столько же спирта содержится, например, в кефире.
Технология изготовления безалкогольного вина такова: виноград прессуют, выделяют сок, который переливают в чаны для брожения. Следом главная задача — избавить напиток от спиртовой составляющей. Готовое вино подвергают молекулярной фильтрации: процеживают через специальные фильтры, которые задерживают молекулы этилового спирта. Избавившись от алкоголя, вино не теряет полезных веществ, сохраняет вкус и аромат.
Изредка от спирта освобождаются путём выпаривания или водяной перегонки (при термической обработке первым испаряется этанол), но такие методы частично уничтожают и ценные элементы в составе вина.
Безалкогольный напиток — достойная альтернатива алкоголю, но доза этанола должна остановить беременную от бесконтрольного употребления подобного вина. Во 2 и 3 триместрах, раз в неделю по 50–100 граммов пейте без опаски. Цены на продукт «кусаются», поскольку затраты на производство вырастают.
Обращайте внимание на:
- срок годности товара; в отличие от алкогольного аналога, безалкогольный лишён антисептика, поэтому годами не хранится;
- запах и вкус; пахнуть вино должно как обычное, чрезмерная кислота исключается.
Безалкогольное пиво также в определённой степени «обманка»: до полутора процентов этанола в напитке обнаруживается. Кроме того, в пиво без алкоголя подмешивают кобальт — чтобы пена была гуще. Если производитель слишком увлёкся добавкой стабилизатора, содержание кобальта способно превысить допустимую для организма норму в десять раз. В таком случае любительницы пива получат воспаления органов пищеварения, ослабление сердечной мышцы.
Увы, безалкогольные вино и пиво, как и алкогольные, формируют зависимость; злоупотребление ими оборачивается тем, что женщину со временем тянет перейти на напитки покрепче.
Отзывы
У меня была незапланированная беременность. Я еще о ней ничего не знала, когда мы с подружкой поехали отдыхать в Турцию. Ол инклюзив, дьюти фри, накануне отлета тоже отрывались хорошо в плане алкоголя. В Турции вообще каждый день пили, иногда немало. Приехала, на следующий день сделала тест, была в шоке, потому что не ожидала, да еще и пила. Но все обошлось нормально, родила 4 месяца назад здоровенькую красивую девочку.
Я во время беременности попивала иногда винишко в разумных пределах раз или 2 в месяц. Но чем ближе к родам, тем меньше мне хотелось алкоголя. Последние пару месяцев вообще ни капли. И сейчас кормлю и даже мысли не возникает выпить (вот шоколадку хочется, это факт).
Немножко можно, я пила, помнится, при беременности. Если боитесь, как вариант можно не проглатывая покатать этот глоток вина во рту и выплюнуть, вкусовые рецепторы будут удовлетворены и «хотелка» пройдет.
Я воздерживаюсь от алкоголя во время беременности, и от фаст-фуда с газировками, и от майонеза по возможности, и от продуктов, которые не вредны взрослым, но вредны плоду во время беременности. А вообще можно заменить алкоголь, вино в т.ч., коктейлями, безалкогольными естественно, и вкусно, и пользы больше. Берешь бокал для коктейля, лед, мяту, мелиссу, соломинку, воду и протертую клюкву — и наслаждаешься, и заодно избавляешься от отеков.
Не стоит пропускать мимо ушей предостережения докторов по поводу вреда алкоголя для беременных. Вино приносит будущей маме беды и проблемы, хотя часто находятся желающие поспорить с профессионалами. Такие женщины разглагольствуют на форумах о безопасности алкоголя для плода, приводят в пример свою беременность. Однако вряд ли собственным опытом рискнёт поделиться та, которая после обильных возлияний потеряла ребёнка или родила малыша с дефектами — такие обычно молчат. Берегите ваше маленькое чудо; несправедливо, когда крошка расплачивается за легкомыслие взрослых.
