Во время вынашивания ребёнка будущие мамы часто беспокоятся по поводу набора лишнего веса: вкусовые пристрастия меняются, хочется жирного, сладкого, солёного и побольше. В итоге естественный прирост массы за счёт растущего плода усугубляется угрозой ожирения, потому что женщина переедает. Тогда выбор делается в пользу нежирных продуктов. Однако существует группа жиров, без которых выносить малыша проблематично. Познакомимся с кислотами группы омега-3 — незаменимыми для беременных.
Содержание
Что такое омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты и зачем нужны будущим мамам
У человека присутствуют 20 жирных кислот; большинство таких соединений синтезируются в организме — и только часть поступает извне; к ним относятся омега-3 и омега-6.
Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 — это органические питательные вещества, которые на клеточном уровне участвуют в ключевых процессах организма.
В конце 70-х годов XX века датские исследователи обнаружили, что эскимосы Гренландии редко получают инфаркты. Главная пища эскимосов — морская рыба — богата омега-3 жирными кислотами, эти же вещества в большом количестве нашли у жителей Гренландии. В организмах самих датчан уровень омега-3 оказался ниже, а процент инфарктов среди населения — в разы выше.
В семействе омега-3 главными кислотами для человека считаются:
- альфа-линоленовая — менее полезная, так как труднее усваивается; содержится в льняном семени;
- эйкозапентаеновая — усваивается легче, основной источник — рыбий жир;
- докозагексаеновая — также содержится в рыбьем жире, самая важная из трёх для развития детей.
Роль омега-3 в организме
Жирные кислоты разносятся по организму с кровью; омега-3 встраиваются в клеточные мембраны, и у клетки появляется надёжная защита от проникновения токсинов.
Ещё о пользе омега-3:
- улучшают работу сердца и сосудов;
- положительно влияют на память, на мыслительные способности;
- улучшают состояние кожи, волос;
- останавливают развитие воспалений, в том числе суставных;
- снижают риски образования тромбов;
- формируют иммунную защиту;
- придают сил.
Доказано, что омега-3 жирные кислоты снижают угрозы злокачественных опухолей, особенно рака толстой кишки.
Роспотребнадзор определил ежедневную норму жирных кислот: человеку требуется от 0,8 до 1,6 грамма.
Населению России катастрофически не хватает в организме омега-3; четверо из пяти россиян испытывают дефицит ценного элемента.
Польза омега-3 при беременности
Жирные кислоты помогают благополучно выносить малыша, сохраняют здоровье матери и предотвращают развитие патологий у будущего ребёнка. Врачи голосуют за включение в рацион беременной продуктов с омега-3 или биологически активных добавок с жирными кислотами. В таком случае женщина с высокой долей вероятности избежит:
- преждевременных родов — так как омега-3 продлевают срок беременности;
- нарушения обмена веществ;
- фетоплацентарной недостаточности — сбоев в работе плаценты, временного органа, защищающего и питающего плод; деятельность плаценты зависит от кровообращения, а кровообращение во многом — от уровня омега-3;
- высокого артериального давления — при нормальной работе сердца и сосудов риск гипертонии исключён;
- гестоза или позднего токсикоза — возникающей у беременных опасной патологии, которая сопровождается нарушениями функций сердца, печени, почек, изредка дело доходит до судорог, женщина впадает в кому (состояние эклампсии);
- тяжёлых родов;
- депрессии.
Докозагексаеновая кислота аккумулируется в головном мозге, а также в органах, отвечающих за зрение, и в репродуктивной системе. У плода при достаточном уровне ценного элемента нормально формируются мозговое вещество и зрительные функции.
Исследователи из Великобритании, США и Канады посвятили не одно десятилетие изучению воздействия омега-3 на развитие детей в утробе и после рождения. Когда кислот в организме не хватало, начинались проблемы с работой мозга.
У здоровых детишек в норме и выше нормы:
- способность воспринимать и перерабатывать информацию;
- координация движений;
- навыки мелкой моторики (например, письмо);
- способность к изучению иностранных языков;
- уровень общительности.
С малышами, у которых наблюдался дефицит омега-3, всё наоборот: трудности с усвоением учебного материала, неумение общаться, путаная речь. Ряд учёных связывают также нехватку жирных кислот во время внутриутробного развития с появлением впоследствии у детей:
- нервных расстройств;
- диатеза;
- аллергических реакций;
- дефектов зрения;
- гипертонии (в зрелом возрасте).
Особенность полиненасыщенных кислот — длительное накопление в организме. После зачатия расход веществ увеличивается — развивающийся плод забирает у матери часть омега-3; больше всего тратится в 3 триместре, когда у будущего ребёнка растёт число извилин головного мозга, увеличивается глубина. Чтобы малютка рос здоровым и не отставал в развитии, мамин организм ежедневно отдаёт от 2 до 4 граммов омега-3 — то есть иногда больше, чем две суточных нормы. Поэтому важно начинать накопление ценного элемента, когда малыш только появился в проекте.
Что указывает на дефицит жирных кислот в организме будущей мамы
Привычные продукты на нашем столе, как правило, не дружат с омега-3 жирными кислотами; уже в 1 триместре у беременной возникают признаки недостатка элементов в организме. К концу 2 триместра малыш «высасывает» значительную часть ценных жиров, тогда у женщины появляются:
- усталость от малейших физических нагрузок;
- слабость во всём теле;
- суставные боли;
- забывчивость;
- сухость кожных покровов, ломкость волос, ногтей;
- зуд, шелушение кожи и прочие симптомы аллергии;
- «минорное» настроение, признаки депрессии.
Источники омега-3 для будущих мам
Одни дамы бдительно следят за рационом, выискивают на полках магазинов продукты с ценными жирами. А другие предпочитают пить препараты с омега-3 — тем более во время токсикоза от рыбы или растительного масла иногда попросту тошнит.
Кому не назначают средства с жирными кислотами
Пищевые добавки с омега-3 делают из натуральных компонентов; в организме они усваиваются без проблем. Никаких токсинов — но только если качественные, тщательно очищенные. Увы, на рынке попадаются средства, содержащие ртуть — опасное для плода вещество, поражающее мозг крошки. Производитель вряд ли укажет на упаковке, что в БАД входит рыбий жир со следами ртути; скорее всего будущей маме поможет разобраться в опасных и безопасных препаратах хорошо осведомлённый врач.
Даже качественные БАды с рыбьим жиром содержат противопоказания, среди которых:
- аллергическая реакция на морскую рыбу;
- тяжёлые патологии печени;
- отложения камней в почках, а также в жёлчном пузыре — в том числе из-за гиперкальциемии (повышенном уровне кальция в крови);
- туберкулёз;
- геморрагический синдром — повышенная кровоточивость сосудов; возникает, например, при гепатите, вирусных инфекциях, гемофилии;
- травмы внутренних органов;
- предстоящая хирургическая операция.
Жирные кислоты разжижают кровь, поэтому за две недели до родов беременным требуется прекратить приём БАДов с омега-3 — иначе рождение малыша будет сопровождаться сильными кровотечениями.
Побочные реакции от пищевых добавок незначительны и встречаются редко. Среди них:
- отрыжка;
- тошнота, рвота;
- изжога;
- расстройства пищеварения.
Чтобы получить передозировку БАДами, требуется постараться; жирные кислоты накапливаются в организме долго, поэтому длительный приём к отравлению не приведёт. А вот самовольное увеличение дозировки угрожает женщине интоксикацией, признаками которой окажутся:
- боль в груди;
- головная боль;
- снижение аппетита;
- чувство жажды;
- вздутие живота;
- рвота;
- понос, расстройство желудка;
- кровоподтёки;
- обильное кровотечение.
При таких признаках уберите БАД подальше и поспешите к доктору — тот назначит средства, которые снимут симптомы отравления. Перед походом ко врачу можно самостоятельно очистить желудок, вызвав рвоту (стакан содового раствора внутрь с последующим нажатием на корень языка); не повредит и обильное питьё — излишек омега-3 быстрее выйдет из организма.
Кстати, в тяжёлых случаях к «переевшим» жирных кислот приезжает скорая.
Как пищевые добавки взаимодействуют с лекарствами и витаминами
В принципе приём омега-3 не противоречит одновременному использованию большинства лекарств. Воздержаться от БАДов с жирными кислотами следует тем, кто лечится препаратами для разжижения крови (Клопидогрел, Варфарин), ведь омега-3 усилит эффект от медикаментов, что нежелательно.
Кроме омега-3, БАДы могут содержать витамины; в таком случае не принимайте параллельно поливитаминные комплексы, иначе получите передозировку. Для беременных опасен избыток витаминов А, Е, Д (А и Д и так содержатся в рыбьем жире, а Е часто добавляют в БАДы с жирными кислотами).
И такой нюанс: для здоровья требуется равное содержание в организме омега-3 и омега-6; при перекосе в пользу омега-6 невозможна борьба с инфекционными воспалениями, поскольку это семейство как раз их и провоцирует. Главный источник омега-6 — растительные масла, особенно распространённые в России подсолнечное, соевое, кукурузное. Сократите количество таких масел в рационе — и при приёме средств с омега-3 баланс кислот восстановится.
Популярные добавки с омега-3 для беременных
Перед тем как отправиться в аптеку за препаратом, загляните к лечащему врачу: грамотный доктор порекомендует средство с оптимальным сочетанием цена-качество, уточнит дозировку и курс приёма.
Омегамама 9 месяцев
Швейцарско-российское средство изготовлено специально для тех, кто вынашивает ребёнка. Представляет собой капсулы с очищенным от примесей рыбьим жиром. В одной упаковке — 30 капсул.
В качестве сырья для производства пищевой добавки выбирают рыб, которые живут на глубине и недолго — это сардины и анчоусы (последние — родственники кильки). Такие обитатели морей не успевают накопить в органах ртуть, кадмий и другие вредные вещества. Высокую степень очистки препарата подтвердит отсутствие у капсул рыбного запаха.
Каждая капсула Омегамамы покрыта оболочкой из желатина и содержит 150 миллиграммов жирных кислот; почти четверть приходится на докозагексаеновую. Среди вспомогательных компонентов — глицерин, красители.
Дозировка по инструкции: дважды в сутки, по одной капсуле. Средство проглатывают вместе с пищей. Рекомендованный курс приёма — один месяц. Беременным требуется уточнить дозы и сроки у врача. Противопоказание единственное — непереносимость веществ из биодобавки.
Хотя Омегамама не входит в число медикаментов, средство назначают как часть комплексной терапии женщинам, у которых:
- угроза преждевременных родов;
- нарушение формирования плаценты;
- признаки тромбофилии;
- задержка внутриутробного развития плода.
Биодобавка сохраняет свои свойства два года. В аптеках Омегамаму можно купить по 570 рублей за упаковку.
Доппельгерц Актив Омега-3
Немецкая биодобавка содержит очищенные жирные кислоты, добытые из лосося, обитающего в водах Арктики. Производится в капсулах с оболочкой из желатина, расфасованных в банки по 30 или 80 штук.
Действующие вещества в составе:
- кислоты омега-3 — в каждой капсуле четверть суточной нормы;
- витамин Е (токоферол) — в каждой капсуле половина суточной нормы.
Инструкция рекомендует одну капсулу рыбьего жира в день во время еды, однако уточняет, что окончательное решение по количеству и срокам приёма принимает врач. Несмотря на то, что средство продаётся без рецепта, беременные используют Доппельгерц Омега-3 только после одобрения лечащего врача.
Цена в аптеках упаковки из 30 капсул — 320–370 рублей.
Мульти-табс Перинатал Омега-3
Биодобавка в форме желатиновых капсул, которую производят в Дании. Предназначена в первую очередь для будущих мам и женщин на пороге беременности. В составе:
- докозагексаеновая кислота — 150 мг;
- эйкозапентаеновая кислота — 30 мг;
- витамин Е.
Капсулы с рыбьим жиром и витаминами расфасованы в пластиковые флаконы по 60 или 100 штук. Беременным и планирующим зачатие инструкция советует глотать по 3–4 капсулы в сутки, не разжёвывая, вместе с едой. Только непереносимость компонентов биодобавки служит противопоказанием к применению.
Иногда, попробовав средство, будущая мама ощущает тошноту или рыбное послевкусие во рту.
Упаковка с 60 капсулами стоит около 700 рублей.
Омега-3 Триместр
Российский биокомплекс с жиром из экологически чистой исландской рыбы. Производится, что заметно из названия, для беременных, а кроме них — для женщин, планирующих забеременеть, для кормящих мам. Инструкция предлагает ежедневную дозу в количестве четырёх капсул, которые принимают дважды (по две штуки), с пищей.
В дневной норме биодобавки содержится:
- 200 мг докозагексаеновой кислоты — почти треть от суточной нормы;
- 160 мг эйкозапентаеновой кислоты — больше четверти суточной нормы;
- витамин Д — суточная норма;
- витамин А — 0,6 мг;
- витамин Е — 4 мг;
- витамин В9 (фолиевая кислота) — 100 мкг;
- витамин В12 — 0,6 мкг.
Всего полиненасыщенных жирных кислот в 4 капсулах биодобавки — 3400 миллиграммов.
Тем, кто страдает непереносимостью веществ из Омега-3 Триместр, следует поискать замену средству. Других противопоказаний нет.
Длительность курса уточнит доктор.
Упаковка со 120 капсулами обойдётся примерно в 400 рублей.
Вообще самый дешёвый вариант — купить капсулы рыбьего жира белорусского производства; там тоже содержатся жирные кислоты, правда, в меньшем количестве (всего пятая часть), зато стоит средство всего 45 рублей. Одна беда — в инструкции указано, что беременным такой рыбий жир запрещён.
Продаётся в аптеках и раствор рыбьего жира, полученный из печени трески — он тоже нежелателен при вынашивании плода; вопрос о применении средства беременной решает врач.
Продукты с омега-3
Главные источники жирных кислот семейства омега-3 — некоторые виды морской рыбы и семена льна (также льняное масло). Среди рыб первенство держат лосось, тунец, сельдь, сардина. Дикий лосось из вод Атлантики содержит полтора грамма ценных кислот омега-3. А других жирных кислот, вступающих в противоречие с омега-3 (например, омега-6) в такой рыбе мало.
Десять лет назад учёные из Евросоюза пришли к выводу: для нормального вынашивания плода женщине требуется два раза в неделю съедать порцию лосося, макрели или другой морской жирной рыбы. Кому такой рыбы не достаётся, те должны принимать синтезированные кислоты в составе добавок с омега-3.
Любопытно, что при сильном нагревании блюд из рыбы кислоты омега-3 не исчезают, а вот во время повторной заморозки пропадают начисто. Так что один раз крепко охладили — и хватит.
Льняное масло обогатит организм альфа-линоленовой кислотой. Жаль, при нагреве или контакте с воздухом жиры стремительно окисляются, так что продукт не хранится долго да и жарить на льняном масле не стоит. Солнечный свет также вреден, поэтому лучше перелить масло в бутылку из тёмного стекла, а затем понемногу добавлять в овощные салатики.
Аккуратности требуют и грецкие орехи — да, содержат жирные кислоты, однако в компанию с омега-3 попали и омега-6. Не слишком полезное сочетание. То же с мясом — присутствуют оба семейства.
Вообще в продуктах неживотного происхождения жирных кислот маловато, так что вряд ли удастся обеспечить за счёт овощей, фруктов и злаковых суточную потребность в омега-3 (исключение — растительные масла).
Таблица: продукты с высоким содержанием кислот омега-3
Название | Содержание омега-3 в 100 граммах продукта | Количество к суточной норме |
Печень трески | 15 г | от 10 до 17 норм |
Скумбрия | 5 г | 2,5–5 норм |
Сельдь, тунец | от 1,2 до 3,1 г | до 3,5 норм |
Лосось атлантический | от 1,5 до 2,15 г | до 2,5 норм |
Палтус | 1,8 г | 1–2 нормы |
Форель | от 0,5 до 1,6 г | до 2 норм |
Льняное масло | 57 г (!) | до 60 норм (суточная норма — 1 ч. л.) |
Семена льна | 22,8 г | до 23 норм |
Соевое масло | от 7 до 10 г | до 11 норм (суточная норма — 1 ст. л.) |
Рапсовое масло | 10,5 г | до 11 норм |
Оливковое масло | 9 г | до 10 норм |
Грецкие орехи | 7 г (в 5–10 штуках — суточная норма) | до 8 норм (суточная норма — 5–10 штук) |
Зародыши овса | 1,4 г | 1–1,5 нормы |
Рыба, конечно, продукт полезный, но небезопасный: хищные виды накапливают токсины. Когда имеется возможность, выбирайте рыбку помоложе, а не хорошо пожившую. Кстати, речные виды тоже содержат омега-3 жирные кислоты — правда, в три раза меньше, чем морские.
И морепродукты, и грецкие орехи относятся к аллергенам; будьте аккуратны, при первых признаках аллергической реакции исключите из меню и переходите на БАды с омега-3, которые посоветует доктор.
Фотогалерея: продукты-чемпионы по количеству омега-3
Омега-3 и планирование беременности
Из-за медленного накопления жирных кислот в организме женщине стоит позаботиться об их запасах заранее. Врачи советуют приступать к приёму биодобавок за три месяца до предполагаемого зачатия. Тогда у будущей мамы окажутся в порядке:
- обмен веществ;
- работа сердца;
- кровоток;
- функции нервной системы;
- гормональный фон;
- кожа, волосы, ногти.
Но главное — когда женскому организму не хватает жирных кислот, беременность вообще маловероятна. У таких дам снижены детородные функции; даже если наступит беременность, велика угроза выкидыша.
Омега-3 кислоты способствуют росту слизистой в полости матки; в таких условиях плоду проще прикрепиться к стенке органа.
Вместе с супругой к доктору не мешает заглянуть и будущему папе; мужчинам тоже требуются полиненасыщенные жиры. Так, омега-3 стимулирует выработку гормона тестостерона, который отвечает за репродуктивные функции у сильной половины. К тому же жирные кислоты:
- участвуют в образовании сперматозоидов;
- способствуют эластичности клеток, из которых состоит семенная жидкость;
- сокращают выработку гормона стресса — кортизола.
Врач порекомендует каждому из супругов свои средства с омега-3, в зависимости от особенностей организма и рациона назначит дозировку. Кстати, у мужчин она может доходить до 8 граммов в сутки.
Отзывы
Я принимала 9 месяцев Омегамаму, в двух капсулах содержится суточная доза, они маленькие и принимать их удобно, еще что мне понравилось — они нейтральные на вкус, а малышу большая польза.
Отдельно с этим вопросом ходила на прием к гинекологу. Мне она как раз посоветовала именно Омегамаму. Объяснила, что там дозировка питательных витаминов намного больше. Самое то, и для себя, и для ребенка. Я по акции за 380 брала. Принимать надо в зависимости от того, как врач пропишет. Обычно 1–2 таблетки в день. Но мне одну сказали пить, поэтому хватило на целый месяц. В инструкции написано, что помогают от послеродовой депресии. Не знаю, может это самовнушение, но после родов действительно никаких негативных эмоций, слез и соплей не было — только радость от рождения долгожданного ребеночка!
В простом рыбьем жире много чего неполезного находится. В правильной омеге-3 должны быть эти компоненты хорошо очищены от вредных примесей, ещё важно из какой части рыбы взяли, из каких морей. Доппельгерц один из самых лучших в аптеках и выгодный по цене, если большой упаковкой брать. А один раз купила по совету аптекаря недорогую омегу, порадовалась, что экономно получилось, а оказалось, что до нужного объема надо было по 7–8 капсул употреблять, в итоге получилось в несколько раз дороже, чем сразу бы нормальную купила.
Без достаточного количества в организме жирных кислот будущей маме проблематично выносить и родить здорового малютку; именно семейство омега-3 помогает бесперебойно функционировать органам и системам. Полезные жиры поступают с продуктами, однако токсикоз и аллергия часто мешают ставить их на стол. Выручают пищевые добавки с омега-3; главное — выбрать с помощью врача те, что предназначены беременным, уточнить дозировку и, употребляя, следить за самочувствием.